Alışkanlık
Öğün saatini sabitlemek, ekran karşısında yemekten vazgeçmek ya da yemek sonrası yürüyüşü yerleştirmek gibi küçük alışkanlıkların nasıl oturduğunu okursunuz.
Kutlama ve bayram sofraları düzeni bozar mı?
Yılda birkaç kez tekrarlanan sofralar, haftalık bir düzeni bozmaz. Asıl mesele o günler değil, öncesi ve sonrasında kurulan beklentidir.
İlerlemeyi günlük değil haftalık görmek neden daha iyi?
Günlük değerlendirme, dalgalanmayı ilerleme sanmaya yol açar. Haftalık bakış, gürültüyü azaltır ve gerçekten değişen şeyi görünür kılar.
Ayakta yemek neyi değiştirir?
Tezgâh başında ya da ayaküstü yenen bir öğün, oturarak yenen aynı öğünden farklı ilerler. Fark süreden çok, öğünün bir olay sayılıp sayılmamasındadır.
Eve dönüşteki ilk dakikalar akşamı nasıl belirler?
Aç ve yorgun dönülen bir evde ilk dakikalarda verilen karar, o akşamın tamamını belirler. Bu dakikaların önceden düşünülmesi işi kolaylaştırır.
Motivasyon bittiğinde düzen nasıl sürer?
Her düzenin başındaki istek bir noktada azalır ve bu olağandır. Düzeni sürdüren şey motivasyon değil, karar gerektirmeyen düzenlemelerdir.
Kendi düzenini başkasınınkiyle kıyaslamak ne yapar?
Başkasının düzeni kendi koşullarında kurulmuştur ve doğrudan aktarılmaz. Kıyas, çoğu zaman uygulanabilir olanı değil ideal olanı gösterir.
Masayı kurmak öğünü nasıl değiştirir?
Tabak, çatal ve bardağın yerleştirilmesi öğüne bir başlangıç işareti verir. Başlangıcı belli olan bir öğünün bitişi de daha net fark edilir.
Öğün saatlerini sabitlemek ne işe yarar?
Sabit öğün saatleri, gün içinde ne zaman yenip yenmeyeceği sorusunu ortadan kaldırır. Kazanç yemeğin içeriğinde değil, karar sayısı tarafındadır.
Bir alışkanlığı bırakmak yerine yerine koymak neden daha kolay?
Bir davranışı yalnız çıkarmak, geride doldurulmamış bir boşluk bırakır. Yerine başka bir şey konmadığında o boşluk eski davranışla dolar.
Yemek günlüğü tutmak ne gösterir?
Yemek günlüğü bir denetim aracı değil, bir gözlem aracıdır. Kısa süre tutulduğunda gösterdiği şey genellikle ne yendiği değil, ne zaman yendiğidir.
Yemeği yavaş yemek gerçekten fark yaratır mı?
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) yiyeceklerin yavaş yenmesini önerir; doyduğumuzu fark etmek 20 dakika sürer. Yavaş yenen bir öğünde tokluk, öğün bitmeden fark edilebilir.
"Bugün zaten bozuldu" düşüncesi ne yapar?
Bir öğün plan dışına çıktığında günün tamamını bırakmak yaygın bir tepkidir. Oysa bozulan tek bir öğündür ve günün geri kalanı hâlâ yerindedir.
Genel bilgi notu. Bu içerik genel beslenme okuryazarlığını desteklemek amacıyla hazırlanmıştır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez, kişisel beslenme tavsiyesi niteliği taşımaz. Kişiye özel plan yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır; gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.
Diyetisyen Bul