Dengeli Beslenme

Glütensiz Hafta

Buğday, arpa ve çavdar yerine pirinç, karabuğday, mısır ve baklagiller kullanılan örnek menü.

~1.600–1.800 kcal 7 günlük
35Öğün
OrtaZorluk

Genel bilgi notu. Bu örnek program eğitim amaçlıdır; tıbbi veya kişisel beslenme önerisi değildir.

Örnek Akış

7 günlük öğün dökümü

Gün gün kahvaltı, ara öğün, öğle yemeği, ikindi ve akşam yemeği için genel öğün önerileri — örnek niteliğinde, uyarlanabilir.

  • Kahvaltı Sahanda yumurta 2 adet + Beyaz peynir ve zeytin 1 tabak + Domates ve salatalık dilimleri 1 tabak
  • Ara Öğün Ceviz ve kuru kayısı 1 avuç
  • Öğle Yemeği Sade kırmızı mercimek çorbası 1 kâse + Pirinç pilavı 1 porsiyon + Mevsim salata 1 tabak
  • İkindi Ayran 1 su bardağı
  • Akşam Yemeği Zeytinyağlı taze fasulye 1 porsiyon + Haşlanmış patates 2 orta boy + Cacık 1 kâse
  • Kahvaltı Karabuğdaylı krep 2 adet + Lor peyniri ve ceviz 1 kâse + Taze nane ve maydanoz yarım demet
  • Ara Öğün Elma 1 orta boy
  • Öğle Yemeği Nohutlu kinoa salatası 1 tabak + Közlenmiş biber 1 porsiyon + Yoğurt 1 kâse
  • İkindi Kavrulmuş leblebi 1 avuç
  • Akşam Yemeği Fırında tavuk but 1 porsiyon + Közlenmiş patlıcan salatası 1 tabak + Sebzeli pirinç çorbası 1 kâse
  • Kahvaltı Menemen 1 porsiyon + Süzme yoğurt ve bal 1 kâse + Siyah zeytin 1 avuç
  • Ara Öğün Armut 1 orta boy
  • Öğle Yemeği Etli kuru fasulye 1 porsiyon + Karabuğday pilavı 1 porsiyon + Turşu 3-4 adet
  • İkindi Kefir 1 su bardağı
  • Akşam Yemeği Zeytinyağlı pırasa 1 porsiyon + Haşlanmış yumurta 1 adet + Yeşil salata 1 tabak
  • Kahvaltı Mıhlama 1 porsiyon + Fındık ezmesi 1 yemek kaşığı + Kuru incir 2 adet
  • Ara Öğün Kavun 3-4 dilim
  • Öğle Yemeği Izgara tavuk şiş 1 porsiyon + Piyaz 1 tabak + Roka salatası 1 tabak
  • İkindi Kuru üzüm ve badem 1 avuç
  • Akşam Yemeği Zeytinyağlı enginar 1 porsiyon + Fırında patates ve kabak 1 porsiyon + Süzme yoğurtlu semizotu 1 kâse
  • Kahvaltı Patatesli omlet 1 porsiyon + Kaşar peyniri 2 dilim + Karışık yeşillik 1 tabak
  • Ara Öğün Yoğurtlu çilek 1 kâse
  • Öğle Yemeği Zeytinyağlı barbunya 1 porsiyon + Mısır salatası 1 tabak + Limonlu havuç rendesi 1 tabak
  • İkindi Muz 1 orta boy
  • Akşam Yemeği Fırında levrek 1 porsiyon + Haşlanmış brokoli ve karnabahar 1 tabak + Zeytinyağlı ıspanak 1 porsiyon
  • Kahvaltı Sütlü darı lapası 1 kâse + Tarçınlı elma dilimleri 1 tabak + Susam ezmesi ve pekmez 1 yemek kaşığı
  • Ara Öğün Portakal 1 orta boy
  • Öğle Yemeği Zeytinyağlı yaprak sarma 5-6 adet + Haydari 1 porsiyon + Kereviz salatası 1 tabak
  • İkindi Kavrulmuş kabak çekirdeği 1 avuç
  • Akşam Yemeği Etli türlü 1 porsiyon + Haşlanmış mısır 1 adet + Limonlu soğan salatası 1 tabak
  • Kahvaltı Yumurtalı ıspanak 1 porsiyon + Çökelek ve kekik 1 porsiyon + Kuru dut ve fındık 1 avuç
  • Ara Öğün Şeftali 1 orta boy
  • Öğle Yemeği Nohut yemeği 1 porsiyon + Otlu karabuğday salatası 1 tabak + Ayran 1 su bardağı
  • İkindi Havuç çubukları ve humus 1 porsiyon
  • Akşam Yemeği Karnıyarık 1 porsiyon + Domatesli pirinç 1 porsiyon + Kırmızı lahana salatası 1 tabak