Glütensiz Dört Hafta
Buğday, arpa ve çavdar yerine kinoa, karabuğday, esmer ve beyaz pirinçle kurulmuş dört haftalık menü.
Ne sunar?
Gluten buğday, arpa ve çavdarda bulunur; bulgur ve irmik de buğdaydan yapılır. Bu menüde bu tahılların hiçbiri yok. Tahıl porsiyonunu kinoa, karabuğday, esmer ve beyaz pirinç karşılıyor; kinoa ve karabuğday gluten içermez. Menüde paketli glütensiz ekmek yok: bu kaynak setinde paketli glütensiz ekmeğin besin kaydı yok — TürKomp'un glütensiz ekmek kaydı fenilketonüri için üretilmiş düşük proteinli özel bir üründür ve günlük ekmek yerine geçmez. Tahıl porsiyonu pirinç, esmer pirinç, kinoa ve karabuğdayla karşılanıyor; kahvaltıda ekmek yerine haşlanmış patates var. Kuru baklagiller de gluten içermez, haftada üç gün menüde. Pirinç, patates, et, balık, süt ürünleri, sebze ve meyve doğal olarak glutensizdir. Yulaf menüde yok: yulaf gluten içermez ama glutenli tahıllarla birlikte işlendiği için bulaşma riski taşır. Paketli ürünlerde etiketi okumak gerekir; işlenmiş ürünlere glutenli katkılar girebilir. Menü, Türkiye Beslenme Rehberi'nin (TÜBER) 1.800 kkal düzeyindeki örüntüsünün porsiyon sayılarıyla kuruldu: günde üç porsiyon süt grubu, bir buçuk porsiyon et-tavuk-balık-yumurta, dört porsiyon tahıl, iki porsiyon meyve, en az iki buçuk porsiyon sebze ve sıvı yağ için örüntünün verdiği 25 g (bu menüde günde 5-25 g zeytinyağı); haftada iki gün balık. TÜBER kinoa ve karabuğday için ayrı porsiyon satırı vermediği için bunlara pişmiş bulgur ve pirinçle aynı ölçü (½ kupa, 90 g) uygulandı. Her kalemin kalorisi kendi besin kaydından hesaplandı; kartta görünen enerji aralığı bu hesabın en düşük ve en yüksek günüdür.
Kimler için uygun?
- Glütensiz beslenen ya da glütensiz bir haftayı nasıl kuracağını görmek isteyen yetişkinler
Kimlere uygun değil
- Çölyak tanısı yeni konmuş kişiler — glütensiz beslenmeyi bir diyetisyenle kurmalı; bu menü tek başına yeterli değildir
- Gebe ya da emziren kadınlar ve 18 yaş altındakiler — bir uzmanla konuşmadan başlanmamalı
- Süt ve süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu yemişler (ceviz, badem, fındık) ve yer fıstığı alerjisi ya da duyarlılığı olanlar — menüde bu besinler var
- NHS — Coeliac disease: Treatment · NHS (Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Hizmeti) · erişim 2026-09-16
- Celiac Disease Foundation — What is gluten? · erişim 2026-09-16
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · Bölüm 2.2.4, PDF s. 50
- Celiac Disease Foundation — Gluten-free foods · erişim 2026-09-16
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · Kuru baklagiller, PDF s. 104
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · Bölüm 3.3, PDF s. 81
- NHS — Salt in your diet · NHS (Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Hizmeti) · erişim 2026-09-16
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · Bölüm 3.1.5, PDF s. 69
- NHS — Understanding calories · NHS (Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Hizmeti) · erişim 2026-09-16
Genel bilgi notu. Bu örnek menü genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi tavsiye ya da kişisel beslenme planı değildir. Günlük enerji gereksinimi yaşa, cinsiyete, vücut ağırlığına ve fiziksel aktiviteye göre değişir. Gebelik, emzirme, 18 yaş altı, kronik bir hastalık ya da düzenli ilaç kullanımı varsa menüyü uygulamadan önce hekimine ya da diyetisyenine danış. Çölyak hastalığı bir tanıdır; tanı konmadan glüteni kesmek yerine hekime başvur.
28 günlük öğün dökümü
Gün gün kahvaltı, ara öğün, öğle yemeği ve akşam yemeği için genel öğün önerileri — örnek niteliğinde, uyarlanabilir.
- Kahvaltı08:00 · 435 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 74 kcal Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 348 kcal Mercimek (haşlanmış) 130 g + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 220 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 584 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 1 el ayası kadar (80 g) + Karnabahar (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 442 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 79 kcal Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 221 kcal Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 179 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 620 kcal Levrek (ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Brokoli (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Kahvaltı08:00 · 434 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 95 kcal Kivi 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 444 kcal Nohut (haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 634 kcal Dana Kuşbaşı (haşlanmış) 1 el ayası kadar (80 g) + Patlıcan (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 373 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 102 kcal Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 219 kcal Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 638 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 120 g + Bal Kabağı (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 435 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 62 kcal Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 378 kcal Kuru Fasulye (beyaz · haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 202 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 672 kcal Hindi Göğsü (fırında · derili) 1 el ayası kadar (80 g) + Pırasa (çiğ) 1 kupa, doğranmış (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 442 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 131 kcal Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g)
- Ara Öğün16:00 · 191 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 680 kcal Somon (Atlantik · çiftlik · pişmiş) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Beyaz Lahana (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g)
- Kahvaltı08:00 · 356 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 231 kcal Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 197 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 764 kcal Hindi Kıyma (pişmiş) 120 g + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Ispanak (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 442 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 79 kcal Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 376 kcal Mercimek (haşlanmış) 130 g + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 179 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 600 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 1 el ayası kadar (80 g) + Brokoli (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 434 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 95 kcal Kivi 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 228 kcal Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 656 kcal Mezgit (ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Patlıcan (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 450 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 102 kcal Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 435 kcal Nohut (haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 609 kcal Dana Kuşbaşı (haşlanmış) 1 el ayası kadar (80 g) + Bal Kabağı (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 358 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 62 kcal Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 193 kcal Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 202 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 680 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 120 g + Pırasa (çiğ) 1 kupa, doğranmış (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 442 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 405 kcal Kuru Fasulye (beyaz · haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 191 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 612 kcal Hindi Göğsü (fırında · derili) 1 el ayası kadar (80 g) + Beyaz Lahana (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 434 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 228 kcal Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 197 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 649 kcal Alabalık (gökkuşağı · çiftlik · ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Ispanak (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Kahvaltı08:00 · 373 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 84 kcal Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 222 kcal Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 212 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Kivi 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 688 kcal Hindi Kıyma (pişmiş) 120 g + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Kabak (yazlık · haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g)
- Kahvaltı08:00 · 434 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 95 kcal Kivi 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 382 kcal Mercimek (haşlanmış) 130 g + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 602 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 1 el ayası kadar (80 g) + Patlıcan (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 450 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 102 kcal Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 219 kcal Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 597 kcal Levrek (ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Bal Kabağı (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Kahvaltı08:00 · 435 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 62 kcal Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 410 kcal Nohut (haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 202 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 652 kcal Dana Kuşbaşı (haşlanmış) 1 el ayası kadar (80 g) + Pırasa (çiğ) 1 kupa, doğranmış (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 365 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 221 kcal Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 191 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 642 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 120 g + Beyaz Lahana (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 434 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 412 kcal Kuru Fasulye (beyaz · haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 197 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 615 kcal Hindi Göğsü (fırında · derili) 1 el ayası kadar (80 g) + Ispanak (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 450 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 84 kcal Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 129 kcal Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g)
- Ara Öğün16:00 · 212 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Kivi 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 675 kcal Somon (Atlantik · çiftlik · pişmiş) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Kabak (yazlık · haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g)
- Kahvaltı08:00 · 358 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 74 kcal Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 197 kcal Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 220 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 719 kcal Hindi Kıyma (pişmiş) 120 g + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Karnabahar (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Kahvaltı08:00 · 450 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 102 kcal Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 373 kcal Mercimek (haşlanmış) 130 g + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 193 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 577 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 1 el ayası kadar (80 g) + Bal Kabağı (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 435 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 62 kcal Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 193 kcal Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 202 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 673 kcal Mezgit (ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Pırasa (çiğ) 1 kupa, doğranmış (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 442 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 438 kcal Nohut (haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 191 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 614 kcal Dana Kuşbaşı (haşlanmış) 1 el ayası kadar (80 g) + Beyaz Lahana (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 356 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Yer Fıstığı 13-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 75 kcal Mandalina (Klemantin) 2 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 228 kcal Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 197 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 645 kcal Tavuk Göğsü (ızgara) 120 g + Ispanak (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kefir 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 450 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Ceviz (iç) 5-7 yarım (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 84 kcal Elma (Fuji) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 403 kcal Kuru Fasulye (beyaz · haşlanmış) ¾ kupa (130 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 212 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Kivi 2 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 608 kcal Hindi Göğsü (fırında · derili) 1 el ayası kadar (80 g) + Kabak (yazlık · haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Kahvaltı08:00 · 435 kcal Yumurta (haşlanmış) 1 küçük boy (50 g) + Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Badem 12-13 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 74 kcal Portakal (Valensiya) 1 orta boy (150 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 193 kcal Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Marul (kıvırcık) ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 220 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Üzüm (renkli) 1 küçük kase (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 604 kcal Alabalık (gökkuşağı · çiftlik · ızgara) 1 el ayası büyüklüğünde kalın bir dilim (150 g) + Karnabahar (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Pirinç Pilavı (sade · pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Karabuğday (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g)
- Kahvaltı08:00 · 365 kcal Beyaz Peynir (yarım yağlı) 2 kibrit kutusu (60 g) + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Salatalık ½ kupa, doğranmış (75 g) + Fındık (çiğ · iç) 14-15 adet (15 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)
- Ara Öğün10:30 · 79 kcal Muz (Anamur) 1 el uzunluğu (100 g)
- Öğle Yemeği13:00 · 225 kcal Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Domates ½ orta boy (75 g) + Roka ½ büyük kase (37,5 g) + Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı (10 g)
- Ara Öğün16:00 · 179 kcal Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Şeftali 1 orta boy (150 g)
- Akşam Yemeği19:30 · 756 kcal Hindi Kıyma (pişmiş) 120 g + Patates (haşlanmış) ½ orta boy (90 g) + Brokoli (haşlanmış) 1 kupa (150 g) + Kinoa (pişmiş) ½ kupa (90 g) + Esmer Pirinç (pişmiş) 1 silme orta kepçe (90 g) + Yoğurt (yarım yağlı) 1 kupa (240 g) + Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı (5 g)