Beslenme rehberi
Kızartmak yerine fırınlamak ne kazandırır?
100 gram kızarmış patates yaklaşık 310 kalori, aynı patates fırında az yağla 150 civarı. Aradaki fark yağın kendisi.
100 gram derin yağda kızartılmış patates yaklaşık 312 kalori taşırken, aynı kesim dondurulmuş patatesin fırında az yağla pişirilmiş hâli yaklaşık 158 kaloridir. Aradaki fark neredeyse tamamen emilen yağ miktarından gelir.
Kaynaklar
- USDA FoodData Central 170698 100 g (hazır yemek, bitkisel yağda kızartılmış patates) erişim: 2026-08-14
- USDA FoodData Central 169264 100 g (dondurulmuş, ev tipi fırında pişirilmiş patates kızartması) erişim: 2026-08-14
Genel bilgi notu. Bu içerik genel beslenme okuryazarlığını desteklemek amacıyla hazırlanmıştır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez, kişisel beslenme tavsiyesi niteliği taşımaz. Kişiye özel plan yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır; gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.
Diyetisyen Bul