Musluk suyu mu şişe suyu mu içmeli?

Kaynaklar

• İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik (Sağlık Bakanlığı) 25730 Madde 2 (Kapsam), Madde 5 (Tanımlar), Madde 8 (Kalite Standartlarının Aranacağı Noktalar), Madde 14 (Bilgilendirme ve Rapor Etme), Madde 47 (Laboratuvar), Madde 48 (Uygun Çıkmayan Suların Takibi) — Madde 2: Yönetmelik kaynak suları, içme suları ve içme-kullanma suları ile ilgili hükümleri kapsar; doğal mineralli sular, kaplıca ve içmece suları ile tıbbi amaçlı suları kapsamaz. Madde 5: içme-kullanma suyu, orijinine bakılmaksızın, orijinal haliyle ya da arıtılmış olarak ister kaynağından isterse dağıtım ağından temin edilen ve Ek-1'deki parametre değerlerini sağlayan, ticari amaçlı satışa arz edilmeyen sulardır; kaynak suyu ve içme suyu ise etiketleme gerekliliklerini karşılayan ve satış amacı ile ambalajlanarak piyasaya arz edilen yer altı sularıdır. Madde 8: parametreler, şebeke ile temin halinde bina ya da bir kuruluşta suyun musluklardan akıtıldığı, tankerden alınması halinde tankerden alındığı, satılmak üzere şişelere doldurulması halinde şişelere ya da ambalajlara doldurulduğu noktalarda aranır. Madde 14: suların kalitesi hakkında tüketicileri bilgilendirmek için üç yılda bir rapor yayınlanır; rapor en azından günde ortalama 1000 m3'ü aşan ya da 5000'den fazla kişiye hizmet eden bütün müstakil su kaynaklarıyla ilgili bilgileri içerir. Madde 47: kaynak suyu ve içme suyu tesislerinde total jerm, koliform, F. koliform, E. coli, nitrat, nitrit, amonyak ve pH parametreleri yönünden günlük analiz yapan bir laboratuvar bulunmalıdır. Madde 48: parametrelerdeki sınırların dışına çıkıldığının görülmesi halinde işletme uyarılır, bir hafta içinde tekrar su numunesi alınır; bu numunenin analizinde de aykırılık bulunması halinde tesisin faaliyeti uygun çıkıncaya kadar durdurulur ve gerekli tedbirler aldırılır. Alınan tedbirler sonunda tekrar alınan numunenin Yönetmeliğe uygun olması halinde üretime izin verilir ve bir ay süre ile haftalık izlemeye alınır yayım: 2005-02-17 erişim: 2026-08-22
• TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 2.2.7.3, s. 31 Sıvı gereksinmesi öncelikle suyla karşılanmalıdır. Su toksisitesi: su için tolere edilebilir üst alım düzeyi yoktur. Günlük önerilen toplam sıvı alım miktarı erkekler için 2500 mL ve kadınlar için 2000 mL'dir erişim: 2026-08-22
• TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 2.2.7.3, s. 33 Maden suyu: doğal olarak kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg), sodyum (Na), potasyum (K) gibi elektrolitler ve gaz içeren içeceklerdir; su ve elektrolit dengesinin sağlanmasında yararlıdır. Herkes arsenik içeriğine ve hipertansiyonlu bireyler ise Na içeriğine dikkat etmelidir. Şeker eklenmiş maden suları tercih edilmemelidir; bunların etiket bilgileri incelenerek ve mineral içerikleri göz önünde bulundurularak günlük beslenmede yer alabilir erişim: 2026-08-22