How do you plan eating at work?
The guideline recommends three main meals and one to three snacks for workers. If the workplace provides lunch, half of the total energy need is expected from that meal.
TÜBER, Türkiye's national dietary guideline, handles eating at work in a separate section and gives a clear frame for the meal routine: workers should arrange their number of meals as three main meals and one to three snacks. The same section states that if the workplace provides lunch, half of the total energy requirement should be met by that meal; variety from every food group is asked for in the menus.
Sources
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 8.1.3, s. 171 İşçiler öğün sayılarını 3 ana ve 1-3 ara öğün olarak düzenlemelidir; iş yeri besin/yemek temin etmiyorsa kumanya menüleri yanında getirilmelidir; ara öğünlerde içecek olarak süt, ayran, limonata, bitki çayları, meyve suları, yiyecek olarak çeşitli sandviçler, kek, bisküvi, poğaça, börek, meyve, ceviz, fındık ve kuru meyve tüketilebilir; kahvaltı menüleri sıvı, enerji ve protein yönünden dengeli olmalıdır (yumurta, et grubu, peynirler, tatlı çeşitleri, zeytin, ekmek çeşitleri, tahıl gevrekleri, sebze çeşitleri, meyve çeşitleri); kurum öğle yemeği veriyorsa toplam enerji gereksiniminin yarısı bu öğünle karşılanmalı ve her besin grubundan çeşitlilik sağlanmalıdır; öğle ve akşam menülerinde yemek sayısı en az dört kap olmalıdır; ağır işte çalışanlara günlük gereksinmenin yarısını karşılayacak menüler planlanmalıdır; işçiler meyve ve sebze çeşitliliğini sağlamalıdır accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 8.1.3, s. 170 İşçiler iş yerinde ana öğünlerine ek olarak en az bir ara öğün tüketmelidir; ağır ve tehlikeli işlerde çalışanlar artan enerji yükünü tek bir öğüne yüklememelidir; çay molalarında kaliteli bir ara öğün örüntüsü performans ve verimliliği olumlu etkiler, iş kazası riskini azaltır; ağır ve tehlikeli işlerde çalışanların sebze ve meyve tüketimi hafif işlerde çalışanlara göre daha fazladır accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.3, s. 264 Sert kabuklu yemişler 1 avuç / 30 g accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.9, s. 270 Meyvede bir standart porsiyon çoğu meyve için 150 g accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.8, s. 269 Sebze 18-49 yaş erkek 3½, kadın 2½ porsiyon/gün accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.10, s. 271 Meyve 18-49 yaş erkek 2½, kadın 2 porsiyon/gün accessed: 2026-08-15
General information notice. This content is prepared to support general nutrition literacy; it does not replace medical diagnosis or treatment and is not personal nutrition advice. A plan tailored to you can only be prepared by a licensed dietitian; if you are pregnant, have a chronic condition, take regular medication, are feeding a child, or have a clinical condition, a physician and dietitian check is required before starting a plan.
Find a Dietitian