Sebzeler
Acur Turşusu
Salamurada bekletilmiş acur turşusu. Kalorisi ölçülen turşular içinde en aşağıda duranlardandır. Tuz oranı salamura yöntemine göre belirgin biçimde değişir.
Sebzeler
Acur Turşusu
Salamurada bekletilmiş acur turşusu. Kalorisi ölçülen turşular içinde en aşağıda duranlardandır. Tuz oranı salamura yöntemine göre belirgin biçimde değişir.
13
kcal / 100 g
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 13 kcal |
| Protein | 0,06 g |
| Yağ | 0,16 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 1,63 g |
| Lif | 2,38 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Protein
0,06 g%2
Karbonhidrat
1,63 g%50
Yağ
0,16 g%11
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (13 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lif hariç verildiği için lif üç dilimin dışında kalır; tabloda kendi satırında listelenir. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 08.02.0053 100 g yenilebilir kısım 2026-08-15
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.