Teff (pişmiş)
Etiyopya kökenli, çok küçük taneli tahılın suyunu çekmiş pişmiş hâli. Ülkesinde çoğunlukla un yapılıp injera adı verilen ekşi hamurlu ekmekte kullanılır. Türkiye'de glutensiz raflarda satılır. Pişmemiş teff USDA'da ayrı kayıttır ve 100 gramı bununla örtüşmez.
Teff (pişmiş)
Etiyopya kökenli, çok küçük taneli tahılın suyunu çekmiş pişmiş hâli. Ülkesinde çoğunlukla un yapılıp injera adı verilen ekşi hamurlu ekmekte kullanılır. Türkiye'de glutensiz raflarda satılır. Pişmemiş teff USDA'da ayrı kayıttır ve 100 gramı bununla örtüşmez.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 101 kcal |
| Protein | 3,87 g |
| Yağ | 0,65 g |
| Karbonhidrat (lif dahil) | 19,9 g |
| Lif | 2,8 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- USDA FoodData Central 168918 100 g 2026-08-22
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.