Yağlar & Soslar
Siyah Zeytin (salamura)
Salamurada olgunlaştırılmış siyah zeytin. Kalorisinin neredeyse tamamı yağ satırından gelir. Salamura yöntemine göre tuz oranı belirgin biçimde değişir.
Yağlar & Soslar
Siyah Zeytin (salamura)
Salamurada olgunlaştırılmış siyah zeytin. Kalorisinin neredeyse tamamı yağ satırından gelir. Salamura yöntemine göre tuz oranı belirgin biçimde değişir.
135
kcal / 100 g
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 135 kcal |
| Protein | 1,94 g |
| Yağ | 12,44 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 2,18 g |
| Lif | 3,08 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Protein
1,94 g%6
Karbonhidrat
2,18 g%6
Yağ
12,44 g%83
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (135 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lif hariç verildiği için lif üç dilimin dışında kalır; tabloda kendi satırında listelenir. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 09.02.0053 100 g yenilebilir kısım 2026-08-15
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.