Şalgam (çiğ)
Kök olarak yenen beyaz-mor şalgam; Tarsus şalgamı ve şalgam suyunun hammaddesi de budur. TürKomp kaydı çiğ kökü ölçer. Ağırlığının 92,04 gramı sudur; karbonhidratı 4,30 g, ondan ayrı sayılan lifi 1,91 g.
Şalgam (çiğ)
Kök olarak yenen beyaz-mor şalgam; Tarsus şalgamı ve şalgam suyunun hammaddesi de budur. TürKomp kaydı çiğ kökü ölçer. Ağırlığının 92,04 gramı sudur; karbonhidratı 4,30 g, ondan ayrı sayılan lifi 1,91 g.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 26 kcal |
| Protein | 0,81 g |
| Yağ | 0,2 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 4,3 g |
| Lif | 1,91 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 08.01.0070 yenilebilir 100 g 2026-09-16
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.