Sebzeler

Pırasa (çiğ)

Pırasanın çiğ hâli; değerler beyaz gövde ile alt yaprak kısmına aittir. Türkiye'nin yaygın kış sebzelerindendir, çoğunlukla zeytinyağlı ya da etli pişirilir. Bu kayıt çiğ ölçümdür; pişmiş pırasanın 100 gramdaki değerleri buradan okunamaz.

Sebzeler

Pırasa (çiğ)

Pırasanın çiğ hâli; değerler beyaz gövde ile alt yaprak kısmına aittir. Türkiye'nin yaygın kış sebzelerindendir, çoğunlukla zeytinyağlı ya da etli pişirilir. Bu kayıt çiğ ölçümdür; pişmiş pırasanın 100 gramdaki değerleri buradan okunamaz.

61 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji61 kcal
Protein1,5 g
Yağ0,3 g
Karbonhidrat (lif dahil)14,2 g
Lif1,8 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 1,5 g%10
Karbonhidrat 14,2 g%93
Yağ 0,3 g%4
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (61 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Bu kayıtta makro değerleri kaydın enerji değeriyle tam örtüşmüyor; çubuk bu yüzden dilimlerin birbirine oranını gösterir, yüzdeler kaydın kendi sayılarıdır. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.