Pastırma
Çemenle kaplanıp kurutulan Kayseri pastırması. Su uçtuğu için protein satırı 28,56 gramla yüksektir; ölçülen et ürünleri içinde Afyon pastırması (30,63 g) ve Erzurum kavurması (29,69 g) daha yukarıda durur.
Pastırma
Çemenle kaplanıp kurutulan Kayseri pastırması. Su uçtuğu için protein satırı 28,56 gramla yüksektir; ölçülen et ürünleri içinde Afyon pastırması (30,63 g) ve Erzurum kavurması (29,69 g) daha yukarıda durur.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 252 kcal |
| Protein | 28,56 g |
| Yağ | 11,97 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 6,55 g |
| Lif | 2,05 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 12.02.0065 100 g yenilebilir kısım 2026-08-15
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.