Ördek (evcil · fırında · derisiz)
Evcil ördeğin fırında pişmiş, derisi ayrılmış eti. Deriyle birlikte ölçülen ördekte yağ satırı çok daha yukarı çıkar; bu kayıt yalnız eti kapsar. Türkiye'de yaygın bir et değildir, daha çok yöresel fırın yemeklerinde ve pilav üstünde görülür.
Ördek (evcil · fırında · derisiz)
Evcil ördeğin fırında pişmiş, derisi ayrılmış eti. Deriyle birlikte ölçülen ördekte yağ satırı çok daha yukarı çıkar; bu kayıt yalnız eti kapsar. Türkiye'de yaygın bir et değildir, daha çok yöresel fırın yemeklerinde ve pilav üstünde görülür.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 201 kcal |
| Protein | 23,5 g |
| Yağ | 11,2 g |
| Karbonhidrat (lif dahil) | 0 g |
| Lif | 0 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- USDA FoodData Central 172411 100 g 2026-08-22
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.