Mısır Unu
Mısır tanesinin öğütülmüş hâli; mısır ekmeğinin ve kaçamağın hammaddesidir. Buğday unundan farkı glüten taşımamasıdır: Celiac Disease Foundation mısırı doğal olarak glütensiz tahıllar listesinde adıyla sayar (docs/icerik/kaynak/cdf-glutensiz-besinler.md:35). Kayıtta yağ 3,66 g, karbonhidrat 72,85 g.
Mısır Unu
Mısır tanesinin öğütülmüş hâli; mısır ekmeğinin ve kaçamağın hammaddesidir. Buğday unundan farkı glüten taşımamasıdır: Celiac Disease Foundation mısırı doğal olarak glütensiz tahıllar listesinde adıyla sayar (docs/icerik/kaynak/cdf-glutensiz-besinler.md:35). Kayıtta yağ 3,66 g, karbonhidrat 72,85 g.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 356 kcal |
| Protein | 5,44 g |
| Yağ | 3,66 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 72,85 g |
| Lif | 5,06 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 06.02.0021 yenilebilir 100 g 2026-09-16
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.