Süt Ürünleri & Yumurta
Mersin Çökeleği
Mersin yöresinin çökeleği. Protein satırı 27,37 gramla peynirlerin en üst sırasındadır; Kars eski kaşarı (27,56 g) bir tık önündedir. Yağ satırı 6,02 gramla düşük kalır.
Süt Ürünleri & Yumurta
Mersin Çökeleği
Mersin yöresinin çökeleği. Protein satırı 27,37 gramla peynirlerin en üst sırasındadır; Kars eski kaşarı (27,56 g) bir tık önündedir. Yağ satırı 6,02 gramla düşük kalır.
171
kcal / 100 g
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 171 kcal |
| Protein | 27,37 g |
| Yağ | 6,02 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 1,89 g |
| Lif | kaynakta ölçülmemiş |
Makro Dağılımı (100 g)
Protein
27,37 g%64
Karbonhidrat
1,89 g%4
Yağ
6,02 g%32
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (171 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lif hariç verildiği için lif üç dilimin dışında kalır; tabloda kendi satırında listelenir. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 12.02.0044 100 g yenilebilir kısım 2026-08-15
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.