Sebzeler

Kültür Mantarı (haşlanmış)

Beyaz kültür mantarının tuzsuz haşlanıp süzülmüş hâli. Çiğ mantar kaydıyla aynı sayfa değildir; haşlama su oranını değiştirdiği için 100 gram değerleri ayrışır. Şiitake ve yabani mantarlar ayrı türlerdir, bu sayfaya bağlanmaz.

Sebzeler

Kültür Mantarı (haşlanmış)

Beyaz kültür mantarının tuzsuz haşlanıp süzülmüş hâli. Çiğ mantar kaydıyla aynı sayfa değildir; haşlama su oranını değiştirdiği için 100 gram değerleri ayrışır. Şiitake ve yabani mantarlar ayrı türlerdir, bu sayfaya bağlanmaz.

28 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji28 kcal
Protein2,17 g
Yağ0,47 g
Karbonhidrat (lif dahil)5,29 g
Lif2,2 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 2,17 g%31
Karbonhidrat 5,29 g%76
Yağ 0,47 g%15
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (28 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Bu kayıtta makro değerleri kaydın enerji değeriyle tam örtüşmüyor; çubuk bu yüzden dilimlerin birbirine oranını gösterir, yüzdeler kaydın kendi sayılarıdır. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.