Işkın (ravent · çiğ)
Doğu Anadolu'da geleneksel olarak toplanan ravent bitkisi. Yenilebilir kısmı yalnızca etli sapıdır; yaprakları oksalik asit içerdiği için yenmez. Değerler çiğ sapa aittir. Su oranı yüksek olduğu için 100 gramdaki kalori satırı çok aşağıda durur.
Işkın (ravent · çiğ)
Doğu Anadolu'da geleneksel olarak toplanan ravent bitkisi. Yenilebilir kısmı yalnızca etli sapıdır; yaprakları oksalik asit içerdiği için yenmez. Değerler çiğ sapa aittir. Su oranı yüksek olduğu için 100 gramdaki kalori satırı çok aşağıda durur.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 21 kcal |
| Protein | 0,9 g |
| Yağ | 0,2 g |
| Karbonhidrat (lif dahil) | 4,54 g |
| Lif | 1,8 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- USDA FoodData Central 167758 100 g 2026-08-22
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.