Meyveler

Işkın (ravent · çiğ)

Doğu Anadolu'da geleneksel olarak toplanan ravent bitkisi. Yenilebilir kısmı yalnızca etli sapıdır; yaprakları oksalik asit içerdiği için yenmez. Değerler çiğ sapa aittir. Su oranı yüksek olduğu için 100 gramdaki kalori satırı çok aşağıda durur.

Meyveler

Işkın (ravent · çiğ)

Doğu Anadolu'da geleneksel olarak toplanan ravent bitkisi. Yenilebilir kısmı yalnızca etli sapıdır; yaprakları oksalik asit içerdiği için yenmez. Değerler çiğ sapa aittir. Su oranı yüksek olduğu için 100 gramdaki kalori satırı çok aşağıda durur.

21 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji21 kcal
Protein0,9 g
Yağ0,2 g
Karbonhidrat (lif dahil)4,54 g
Lif1,8 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 0,9 g%17
Karbonhidrat 4,54 g%86
Yağ 0,2 g%9
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (21 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Bu kayıtta makro değerleri kaydın enerji değeriyle tam örtüşmüyor; çubuk bu yüzden dilimlerin birbirine oranını gösterir, yüzdeler kaydın kendi sayılarıdır. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.