Tahıllar

İrmik (zenginleştirilmemiş)

Durum buğdayının iri öğütülmüş hâli; helvanın, irmik tatlısının ve pek çok hamur işinin ana maddesidir. Değerler kuru irmiğe aittir, pişmiş tatlıya değil. Buğday ürünü olduğu için Türk Gıda Kodeksi'nin alerjen listesinde gluten içeren tahıllar maddesi kapsamındadır.

Tahıllar

İrmik (zenginleştirilmemiş)

Durum buğdayının iri öğütülmüş hâli; helvanın, irmik tatlısının ve pek çok hamur işinin ana maddesidir. Değerler kuru irmiğe aittir, pişmiş tatlıya değil. Buğday ürünü olduğu için Türk Gıda Kodeksi'nin alerjen listesinde gluten içeren tahıllar maddesi kapsamındadır.

360 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji360 kcal
Protein12,7 g
Yağ1,05 g
Karbonhidrat (lif dahil)72,8 g
Lif3,9 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 12,7 g%14
Karbonhidrat 72,8 g%81
Yağ 1,05 g%3
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (360 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.