Dana Beyin (çiğ)
Sığırın beyni, pişirilmemiş hâli; haşlanmış beyin kaydından ayrı bir ölçümdür. TürKomp kaydında protein 12,05 g, yağ 8,00 g. Aynı veri tabanının çiğ dana kalp kaydıyla yan yana konduğunda iki satır da ters yönde ayrışır: protein 12,05 g'a karşı 18,29 g, yağ 8,00 g'a karşı 2,96 g.
Dana Beyin (çiğ)
Sığırın beyni, pişirilmemiş hâli; haşlanmış beyin kaydından ayrı bir ölçümdür. TürKomp kaydında protein 12,05 g, yağ 8,00 g. Aynı veri tabanının çiğ dana kalp kaydıyla yan yana konduğunda iki satır da ters yönde ayrışır: protein 12,05 g'a karşı 18,29 g, yağ 8,00 g'a karşı 2,96 g.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 120 kcal |
| Protein | 12,05 g |
| Yağ | 8 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 0 g |
| Lif | kaynakta ölçülmemiş |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 03.01.0003 yenilebilir 100 g 2026-09-16
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.