Bulgur (pilavlık · kuru)
Haşlanıp kurutulan ve kırılan sert buğdaydan yapılan pilavlık bulgurun kuru hâli. Pişmiş bulgurla aynı kayıt değildir: kuru bulgur pişerken su çekip şiştiği için aynı gramajdaki kalori satırı pişmiş hâlde belirgin biçimde aşağı iner. Değerler Gaziantep pilavlık bulgur kaydına aittir.
Bulgur (pilavlık · kuru)
Haşlanıp kurutulan ve kırılan sert buğdaydan yapılan pilavlık bulgurun kuru hâli. Pişmiş bulgurla aynı kayıt değildir: kuru bulgur pişerken su çekip şiştiği için aynı gramajdaki kalori satırı pişmiş hâlde belirgin biçimde aşağı iner. Değerler Gaziantep pilavlık bulgur kaydına aittir.
Besin Değerleri · 100 g
| Besin Ögesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 357 kcal |
| Protein | 12,08 g |
| Yağ | 3,95 g |
| Karbonhidrat (lif hariç) | 64,97 g |
| Lif | 6,79 g |
Makro Dağılımı (100 g)
Kaynaklar
Kaynaklar
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 12.02.0058 100 g yenilebilir kısım 2026-08-22
Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.