Sebzeler

Brüksel Lahanası (haşlanmış)

Brüksel lahanasının tuzsuz suda haşlanıp süzülmüş hâli. Turpgiller ailesinden küçük başlı bir sebzedir; Türkiye'de sınırlı yetişir, çoğunlukla dondurulmuş satılır. Değerler haşlama suyu süzüldükten sonrasına aittir; çiğ hâli ayrı bir kayıttır.

Sebzeler

Brüksel Lahanası (haşlanmış)

Brüksel lahanasının tuzsuz suda haşlanıp süzülmüş hâli. Turpgiller ailesinden küçük başlı bir sebzedir; Türkiye'de sınırlı yetişir, çoğunlukla dondurulmuş satılır. Değerler haşlama suyu süzüldükten sonrasına aittir; çiğ hâli ayrı bir kayıttır.

36 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji36 kcal
Protein2,55 g
Yağ0,5 g
Karbonhidrat (lif dahil)7,1 g
Lif2,6 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 2,55 g%28
Karbonhidrat 7,1 g%79
Yağ 0,5 g%13
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (36 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Bu kayıtta makro değerleri kaydın enerji değeriyle tam örtüşmüyor; çubuk bu yüzden dilimlerin birbirine oranını gösterir, yüzdeler kaydın kendi sayılarıdır. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

  • USDA FoodData Central 169971 100 g 2026-08-22
  • TÜBER — Türkiye Beslenme Rehberi 2022 Ek 2.1.7, s. 268 Sebzelerin standart porsiyon ölçüleri — dipnot 2: bir standart porsiyon ölçüsü yaklaşık olarak pişmiş sebzeler için 150 g'dır; diğer yeşil sebzeler satırında brüksel lahanası (pişmiş) adıyla sayılır 2026-08-22

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.