Baklagiller

Acı Bakla (lupin · haşlanmış)

Ege ve Akdeniz kıyısında termiye adıyla bilinen baklagil. Tane acılığı giderilmeden tüketilmez; geleneksel hazırlık uzun süre suda bekletmeye dayanır. Buradaki değerler salamura termiyeye değil, tuzsuz haşlanmış lupin kaydına aittir.

Baklagiller

Acı Bakla (lupin · haşlanmış)

Ege ve Akdeniz kıyısında termiye adıyla bilinen baklagil. Tane acılığı giderilmeden tüketilmez; geleneksel hazırlık uzun süre suda bekletmeye dayanır. Buradaki değerler salamura termiyeye değil, tuzsuz haşlanmış lupin kaydına aittir.

119 kcal / 100 g

Besin Değerleri · 100 g

Besin Ögesi100 g
Enerji119 kcal
Protein15,6 g
Yağ2,92 g
Karbonhidrat (lif dahil)9,88 g
Lif2,8 g

Makro Dağılımı (100 g)

Protein 15,6 g%52
Karbonhidrat 9,88 g%33
Yağ 2,92 g%22
Yüzdeler kaydın kendi enerji değeri (119 kcal) taban alınarak hesaplanır: protein ve karbonhidrat 4 kcal/g, yağ 9 kcal/g. Bu kayıtta karbonhidrat lifi de içerdiği için lif ayrı bir dilim değildir; tabloda kendi satırında listelenir. Bu kayıtta makro değerleri kaydın enerji değeriyle tam örtüşmüyor; çubuk bu yüzden dilimlerin birbirine oranını gösterir, yüzdeler kaydın kendi sayılarıdır. Günlük ihtiyaç kişiye göre değişir.
Kaynaklar

Kaynaklar

Bu sayfadaki içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi teşhis veya tedavi yerine geçmez. Kişiye özel beslenme planı yalnızca yetkili bir diyetisyen tarafından hazırlanır. Gebelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı, çocuk beslenmesi veya klinik bir durum varsa plana başlamadan önce hekim ve diyetisyen kontrolü zorunludur.