486 food values
Dada Diet
Nutrition Tip

What do you look at when choosing cheese?

The portion of cheese changes with the type, and cheese is counted among the items high in salt. That is why the salt line on the label is read.

Published: 22 August 2026

Cheese is the densest item in the milk group and its portion changes with the type: TÜBER, Türkiye's national dietary guideline, gives one standard portion as 60 grams for beyaz peynir, the white cheese, and 40 grams for kaşar. The same guideline also counts cheese among the foods high in salt; so there are two lines to look at on the shelf, the portion and the salt.

Share:

Sources

  • TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.1, s. 262 Süt-yoğurt-peynir grubu, 1 standart porsiyon yaklaşık 150 kkal — beyaz peynir 3 parmak veya 2 kibrit kutusu / 60 g; kaşar peyniri 2 parmak / 40 g; süt 1 kupa / 240 mL; yoğurt 1 küçük kase / 200 mL; ayran 1,5 kupa / 350 mL accessed: 2026-08-15
  • TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.2, s. 263 Süt-yoğurt-peynir 18-49 yaş 3 porsiyon/gün accessed: 2026-08-15
  • TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 5.2, s. 87 Peynir, ekmek, zeytin, salça, kırmızı pul biber ve işlenmiş et ürünleri tuz içeriği yüksek besinlerdir ve bu ürünlerin tuz içeriğinde azalmaya ilişkin yasal düzenlemeler yapılmıştır; TBSA 2017 verilerine göre günlük tuz tüketimi ortalama 10,2 ± 4,34 g accessed: 2026-08-15
  • TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 5.2, s. 88 Salamura ürünlerin tuz içeriğinin azaltılması için suda yıkama, suda bekletme gibi işlemler uygulanmalıdır; satın alınan işlenmiş ürünlerin etiket bilgisi mutlaka okunmalı, tuzsuz ya da tuzu azaltılmış ürünler tercih edilmelidir accessed: 2026-08-15
  • TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Tablo 8.2, s. 170 Tuz (sodyum) — < 5 g (sodyum: < 2000 mg) accessed: 2026-08-15

General information notice. This content is prepared to support general nutrition literacy; it does not replace medical diagnosis or treatment and is not personal nutrition advice. A plan tailored to you can only be prepared by a licensed dietitian; if you are pregnant, have a chronic condition, take regular medication, are feeding a child, or have a clinical condition, a physician and dietitian check is required before starting a plan.

Find a Dietitian