How much caffeine is in tea and coffee?
The guideline states that coffee contains 50-300 milligrams of caffeine per 240 milliliters and brewed tea 15-50 milligrams.
The amount of caffeine changes noticeably with the kind of drink and the way it is prepared. TÜBER, Türkiye's national dietary guideline, gives the range openly: coffee contains 50-300 milligrams of caffeine per 240 milliliters, brewed tea 15-50 milligrams, and decaffeinated tea and coffee about 10 milligrams or less. The same section states that carbonated drinks also contain caffeine.
Sources
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Bölüm 2.2.7, s. 32 Kafein çay ve kahvenin etkin maddesidir, merkezi ve sempatik sinir sistemini uyarır ve canlılık sağlar; kafein miktarı kahvenin cinsine, kavrulma derecesine, yapım yöntemine ve su-kahve oranına göre değişir (50-300 mg/240 mL); demlenmiş çay daha az kafein içerir (15-50 mg/240 mL); kafeinsiz çay ve kahvede yaklaşık 10 mg/240 mL veya daha az kafein bulunur; gazlı içeceklerde de kafein bulunur; çocuk ve adolesanlar kafeini yetişkinlerden daha hızlı metabolize eder; günde 2,5 mg/kg kafein bilişsel fonksiyonu ve spor performansını artırır, bu miktar 1-2 kupa çay veya küçük bir kupa kahve ile alınır; çay sudan sonra en yaygın tüketilen içecektir, potasyum ve flor alımına katkıda bulunur; siyah çay (oksidasyona uğratılmış), yeşil çay (oksidasyona uğratılmamış) ve oolong çayı (yarı okside) olmak üzere 3 çeşittir; 1 kupa (240 mL) çay ve kahve fitobesin alımına büyük ölçüde katkı sağlar ve alınan fitobesin miktarı 1 kupa meyve ve sebzeden alınandan daha fazladır accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.11, s. 272 İsteğe bağlı tercihler, 1 standart miktar = 75 kkal — şeker 5 tatlı kaşığı silme / 20 g = 1 kat; toz kahve kreması 2 tatlı kaşığı silme / 5 g = ⅓ kat; sıvı krema 1 yemek kaşığı / 15 g = ¾ kat accessed: 2026-08-15
General information notice. This content is prepared to support general nutrition literacy; it does not replace medical diagnosis or treatment and is not personal nutrition advice. A plan tailored to you can only be prepared by a licensed dietitian; if you are pregnant, have a chronic condition, take regular medication, are feeding a child, or have a clinical condition, a physician and dietitian check is required before starting a plan.
Find a Dietitian