How many calories in a spoon of butter?
A level tablespoon of butter is 9 grams and carries about 68 calories; a heaped dessert spoon rises to 113 calories.
Türkiye Beslenme Rehberi defines a level tablespoon of butter as 8-9 grams; according to TürKomp's breakfast butter record, 9 grams carries about 68 calories. Whether the spoon is level or heaped can double this figure.
Sources
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 01.02.0014 100 g yenilebilir kısım (Tereyağı, kahvaltılık, pastörize) accessed: 2026-08-15
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 05.02.0001 100 g yenilebilir kısım (Margarin, yemeklik) accessed: 2026-08-15
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 05.02.0002 100 g yenilebilir kısım (Margarin, az yağlı, %39-41 yağ) accessed: 2026-08-15
- TürKomp — Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı 05.02.0010 100 g yenilebilir kısım (Zeytinyağı, sızma) accessed: 2026-08-15
- TÜBER 2022 — Türkiye Beslenme Rehberi Ek 2.1.11, s. 272 tereyağı 1 tatlı kaşığı silme = 5 g; 1 yemek kaşığı silme = 8-9 g; 1 tatlı kaşığı dolu = 15 g (porsiyon tanımı) accessed: 2026-08-15
General information notice. This content is prepared to support general nutrition literacy; it does not replace medical diagnosis or treatment and is not personal nutrition advice. A plan tailored to you can only be prepared by a licensed dietitian; if you are pregnant, have a chronic condition, take regular medication, are feeding a child, or have a clinical condition, a physician and dietitian check is required before starting a plan.
Find a Dietitian