Durum: Taslak — hukuki inceleme bekliyor. Bu metin DadaGastro tarafından taslak olarak hazırlanmıştır. Hukuki incelemesi sürmektedir; nihai hâlini almadan önce değişebilir ve bu hâliyle hukuki görüş niteliği taşımaz.
Sürüm 1.0 · Yürürlük tarihi: [yürürlük tarihi] · Son güncelleme: [son güncelleme tarihi]
1. Genel
DadaGastro, kullanıcıların tarif, fotoğraf, video ve yorum yüklediği bir topluluk platformudur. Platform'da yayımlanan içerik bilgilendirme amaçlıdır. Gıda içeriğinde en somut zarar bu metnin kapsadığı alanlarda doğduğu için, aşağıdaki maddeler Kullanım Koşulları'nın ayrılmaz parçasıdır.
2. Tarifler Kullanıcı Katkısıdır
Tarifler kullanıcılar tarafından yüklenir. DadaGastro pişirme sonucunu, lezzeti veya güvenliği garanti etmez; bir tarifin Platform'da yayımlanmış olması denetlendiği, onaylandığı veya tavsiye edildiği anlamına gelmez.
Ölçüler, süreler ve sıcaklıklar kullanıcının kendi mutfağındaki koşullara göre yazılmıştır; fırın, ocak ve malzeme farkları sonucu değiştirebilir.
3. Alerjen Sorumluluğu
Alerjen sorumluluğu kullanıcıdadır. Malzeme listeleri eksik, hatalı veya güncel olmayabilir; bir malzemenin işlenmiş hâli beyan edilmemiş alerjen içerebilir.
- Gıda alerjisi veya intoleransı olan kişilerin, kullandıkları her malzemenin etiketini kendilerinin doğrulaması gerekir.
- Tarifteki alerjen işaretleri kullanıcı beyanına dayanır ve Platform tarafından doğrulanmaz.
- Çapraz bulaşma riski (aynı tezgâh, aynı yağ, aynı ekipman) tarif metninde belirtilmemiş olabilir.
- Ciddi alerjisi olanlar için tek güvenli yol, şüpheli malzemeyi kullanmamaktır.
4. Çiğ ve Az Pişmiş Et, Yumurta ve Deniz Ürünleri
Çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanı, yumurta, deniz ürünü ve bunlardan yapılan hazırlıkların tüketimi gıda kaynaklı hastalık riski taşır. Bu risk; gebeler, bebekler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için daha yüksektir.
Bu tür tariflerde belirtilen iç sıcaklık, pişirme süresi ve dinlendirme koşullarına uyulması ve ürünlerin güvenilir kaynaktan alınması kullanıcının sorumluluğundadır.
5. Ev Konservesi ve Turşu — Botulizm Uyarısı
Ev konservesi ve turşu, Platform'daki en yüksek riskli içerik kategorisidir. Yanlış hazırlanan, yeterince asitlendirilmemiş veya uygun olmayan koşullarda saklanan konservelerde Clostridium botulinum gelişebilir; botulizm ağır ve hayatı tehdit eden bir zehirlenmedir.
- Bu kategorideki tarifler kullanıcı katkısıdır ve gıda güvenliği açısından doğrulanmamıştır.
- Düşük asitli sebzelerin evde konservelenmesi özel donanım ve yöntem gerektirir; kaynar su banyosu her ürün için yeterli değildir.
- Kapağı kabarmış, kokusu veya görünümü değişmiş, açıldığında basınç boşalan konserveler tadılmadan imha edilmelidir.
- Bal ve ev konservesi ürünleri bir yaşın altındaki bebeklere verilmemelidir.
Turşu ve konserve kategorisindeki tarif sayfalarında bu uyarı ayrıca gösterilir; footer'daki genel metin tek başına yeterli sayılmaz.
6. Besin Değeri ve Kalori Bilgileri
Tariflerde gösterilen kalori ve besin değeri bilgileri tahmindir; ortalama besin bileşimi tablolarından hesaplanır, malzeme markası, boyutu, yağ oranı ve pişirme yöntemine göre değişir.
Bu bilgiler tıbbi veya diyet önerisi değildir; teşhis, tedavi veya beslenme programı yerine geçmez. Kronik hastalık, gebelik, ilaç kullanımı ve çocuk beslenmesi durumunda hekim ve diyetisyen görüşü alınmalıdır.
7. Ekipman Kullanımı
Airfryer, düdüklü tencere, derin fritöz, mutfak robotu, bıçak ve benzeri ekipmanların kullanımı kullanıcının kendi sorumluluğundadır. Her cihazın güç, hacim ve güvenlik özellikleri farklıdır; tarifteki süre ve sıcaklıklar her cihaz için birebir geçerli olmayabilir.
- Cihazın kendi kullanım kılavuzu ve güvenlik uyarıları esastır; tarif metni kılavuzun yerine geçmez.
- Derin kızartmada yağ tutuşması, düdüklü tencerede basınç ve sıcak buhar yanık riski taşır.
- Ekipman kaynaklı hasar, yaralanma ve zarardan Platform sorumlu tutulamaz.
8. Püf Noktaları ve Rehber İçerikler
Püf noktaları, rehber yazıları ve video içerikleri genel bilgi amaçlıdır. Saklama süreleri, dondurma ve çözdürme önerileri ile benzeri bilgiler genel kabul gören uygulamalara dayanır; her ürün, ortam ve ekipman için sonuç garanti etmez.
9. Yorumlar ve Kullanıcı Görüşleri
Yorumlar, onları yazan kullanıcıların kişisel görüşüdür. DadaGastro bu görüşleri benimsemez ve doğruluğunu taahhüt etmez. Kural ihlali içerdiğini düşündüğünüz bir yorumu bildirebilirsiniz; süreç Topluluk Kuralları §9'da açıklanmıştır.
10. Üçüncü Taraf Bağlantıları
Platform'da yer alan dış bağlantılar kolaylık amacıyla sunulur. Bağlantı verilen sitelerin içeriği, gizlilik uygulamaları ve güvenliği o sitelerin sorumluluğundadır.
11. Bildirim Kanalı
Platform'da hatalı, güvenlik riski taşıyan, hukuka aykırı veya haklarınızı ihlal eden bir içerik olduğunu düşünüyorsanız [e-posta] adresine bildirimde bulunabilirsiniz. Bildirimler [inceleme süresi] içinde incelenir ve sonuç gerekçesiyle bildirilir.
- Unvan: [unvan]
- Adres: [adres]
- KEP adresi: [KEP adresi]